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排头兵 · 实践行(十四)| 科创躬行黑土地 青春实干绘振兴——化学青年研物致知赋能乡土发展
时间:2026-08-12   点击数:

为深入落实立德树人根本任务,持续深化实践育人成效,引导青年学生在社会课堂中受教育、长才干、作贡献,化学与分子工程学院积极响应校团委“排头兵·实践行”社会实践专题部署,组织多支实践团队奔赴龙江各地,立足化学学科特色,围绕特色产业提质、乡村科普服务、非遗文化传承等方向开展实践活动,引导化院青年扎根黑土地、服务新龙江,在躬身实践中书写青春答卷。

聚焦特色产业,专业赋能红肠工艺提质

绥棱红肠作为龙江特色食品,承载着地方饮食文化和县域产业发展潜力。学院工艺改良实践团深入绥棱红肠生产一线,走进生产工坊,实地了解原料处理、腌制调味、果木熏制、成品包装等传统工艺流程。团队结合化学专业所学,围绕风味稳定、品质提升、贮藏保存等实际问题开展调研分析,尝试从成分控制、工艺规范、产品宣传等方面提出改良建议。同时,队员们深入挖掘红肠背后的黑土饮食文化和匠人故事,通过图文记录、短视频拍摄、新媒体推介等形式,助力地方特色食品扩大传播声量,以专业知识和青年创意服务县域产业发展。

7月9日 绥棱县红色历史文化纪念馆实践队员与东北农业大学随队老师周振林学习绥棱当地红色历史

7月9日绥棱县秋姐红肠生产厂 绥棱经济开发区副主任王艳卓与东北农业大学随队老师周振林及全体团队学生随同秋姐红肠厂长合影

7月9日 绥棱县秋姐红肠生产工厂队员聆听绥棱红肠历史特写图

聚焦乡村科普,实验课堂守护饮水健康

“守护‘瓶’安·‘水’润童心”实践团走进依兰县第三小学,围绕校园饮水安全开展科普实践。团队结合小学生认知特点,将饮用水酸碱度、健康饮水习惯等知识转化为通俗易懂的课堂内容,通过水样观察、pH值讲解和趣味实验互动,帮助学生理解生活中的化学知识。在“紫甘蓝变色魔法”实验课堂中,队员们用直观变化讲解酸碱原理,让孩子们在动手体验中感受科学魅力。实践团还结合校园实际开展科普宣传,捐赠相关科普材料,建立线上答疑和后续科普推送机制,努力把一次实践活动延伸为持续服务乡村少年成长的暖心行动。

7月PH计操作演示

7月科普课堂-PH计的使用及原理

7月PH试纸的使用讲解

聚焦非遗传承,青年创意激活鱼皮画文脉

“鳞艺锦匠非遗”实践团围绕赫哲族鱼皮画传承与传播开展调研实践。团队走访非遗工坊,了解鱼皮画所承载的渔猎文化、民族记忆和传统工艺,近距离学习鱼皮处理、图案设计、拼贴制作等环节。在非遗传承人指导下,队员们体验传统技艺,感受非遗文化背后的匠心与坚守。实践过程中,团队尝试将青年审美、新媒体表达与传统技艺相结合,通过制作工艺纪实内容、讲述民族文化故事、设计文创传播思路等方式,推动非遗文化以更贴近青年的方式被看见、被理解、被传承。

7月1日 佳木斯郊区敖其湾赫哲族旅游区内工作室 参观工作室(全体成员)

7月3日 佳木斯郊区敖其湾赫哲族旅游区内工作室与解永亮老师合影

从特色食品工艺改良到乡村饮水安全科普,从地方产业调研到民族非遗传播,化学与分子工程学院实践团队始终坚持把专业学习融入社会实践,把青春力量汇入龙江发展。下一步,学院将继续依托“排头兵·实践行”等实践育人平台,深化“专业+实践+服务”工作模式,引导广大团员青年在服务乡村振兴、助力民生改善、传承优秀文化中坚定理想信念、锤炼专业本领、厚植家国情怀,以化院青年的实干担当为黑土地振兴发展贡献青春力量。